Boston Pizza 沉浸式体验餐厅吧设计

SLD选择有机会创造更多客户感官体验的地方，有效地传递了“一个空间，两种概念”相结合的理念。SLD在加拿大、墨西哥、美国分别对30多名投资人进行访谈、店面参观以及竞争对手调查（包括多伦多、尼亚加拉大瀑布、埃德蒙顿、达拉斯以及多伦多市场），并在最重要的审计（所有货币种类均包含在内）范围内进行调查研究。SLD还做了趋势报告来确定哪些地区有机会成为设计探索过程中的一部分。这家服务于球迷聚会、家庭聚餐的餐厅，通过设计、布置及技术能力来提升其竞争力。为与这条不断壮大的特色化产业链上的其他商家展开有效竞争，Boston Pizza需要仔细挖掘自身的独特之处，通过强调在同一空间内共享家庭聚餐和球迷聚会两种体验的模式，保持其竞争力。这就需要利用别具一格的设计来区分两种体验。