通过数字化菜单屏建立强大的品牌参与度

通过数字化菜单屏建立强大的品牌参与度

时间:2018-01-12 作者:Doug 来源:SLDNXT

现如今,想在餐饮行业获得成功,具有很大的挑战性。短期赢家发现通过数字化电子菜单屏的力量促销推广,但是整合情感因素展示依然处于起步阶段。
数字化菜单屏为快餐服务经营者提供简单灵活的平台,全天宣传餐厅品牌、产品信息,以提供功能性利益。具有集中管理每日供应或者聚焦在菜单来针对特殊社区人群需要的能力,需要提供运营和成本效率。
餐饮客户通常时间要求紧迫。他们有对更快的服务、更好的选择和简化菜单的需求,使餐饮服务行业竞争更加激烈。
加强整合全部媒介平台使其具有打造与顾客之间更强情感联结的能力。以下是五种方式餐厅利用数字化菜单屏提升参与度的方法:

1. 情绪的产生不分时间

在严格限制的时间段内(早餐或午餐),客户会根据当天的食物喜好选择特定的食物。可以在数字化菜单屏上更改每天的信息,满足当前的或情感上的需求。客户需要在上班路上加快速度,也可能需要另外一种频率享受午餐或是晚餐。

2. 在对政府制度抱怨的同时提高推广健康利益点

政府制度提升后要求在菜单上标注摄入热量信息,并以一种节约成本的方式将信息传递给客户。数字化菜单屏提供了一种简单的方式来传达健康信息,促进健康的同时还能够增强食欲。

3. 增加店内娱乐项目,有效管理客户对等待时间的感知

将视频内容整合到菜单屏中,可以提升店内娱乐感,管理客户对等待时间的感知,让他们觉得没有多么漫长,同时丰富了店内用餐体验。播放有关食物的视频能够从情感层面增强食欲,提升食物多样性,并提供季度性、每周或是限时促销,刺激客户尝试新产品。
尽管客户喜欢简单的美味产品选项,数字菜单能在有限的时间里打破视觉常规,提升服务,增强店内体验的兴奋感,管理客户对等待时间的感知。

4. 将菜单屏作为测量工具

把菜单屏作为衡量工作的工具。基于时间、天气及其他因素,你为每个菜单操作的有效性设定了什么样的指标?数字菜单面板的灵活使用为店家提供了个性化信息,预见了成功经营。

5. 建立服务员与客户之间更稳固的联系

如果有效的信息传递是肉,那服务就是肉汁。数字化菜单屏应该将品牌体验整合起来。
数字菜单瓶是如何有效地为你的品牌大使争取更多的时间与客户互动?一个简单、易操作的菜单保证服务人员和客户建立起文化连接。随着时间的推移,服务员与客户建立起来的将是情感关系而不是交易关系。
在对M&M食品市场的重新定位中,我们利用数字化传播创造品牌大使和客户之间的整合互动。并通过店内菜单及优惠信息的进一步整合支持无缝品牌和服务信息传递。
尽管食物质量从功能层面将品牌服务差异化,与客户建立的个人关系支持着长期的品牌忠诚度。这种关系还可以降低对服务感知的挑战。客户关系必须作为一个独特的品牌优势加入到品牌的DNA中去。
你的菜单屏是否建立了超越餐馆本身的品牌体验呢?
扩展你的范围需要走出餐厅,进入客户决策树。在选择你的餐厅或商店作为一餐美食的目的地,并且在享用完美食之后, 客户要有很好的连接场景体验认知。就好像顾客考虑去那里用餐,过去的品牌体验将会帮助选择。
数字化菜单屏从情感层面激发了客户的食欲,是与客户建立联系的基石。推广健康利益的促销活动提供了更加合理选择的理由。管理服务感知也是一种附加利益。
但在有效的信息建设与传递之外,还可以通过提升客户的快餐服务体验来吸引客户。品牌健康依赖于与客户不断建立连接,从解决客户的胃口问题到无缝衔接的支付解决方案。数字化菜单传播保证从物理性的背景墙,到自助驾驶点餐,再到手持设备,包括为特定客户发送的定制化信息内容服务于客户需求。